| Zusammensetzung |
| Protein | 11.3 g |
| Total Lipid (Fett) | 2.1 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 63.7 g |
| Andere |
| Esche | 13.9 g |
| Energie |
| Energie | 319 kcal |
| Wasser | 9 g |
| Faser, total Diät | 27.8 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 587 mg |
| Eisen, Fe | 7.83 mg |
| Magnesium, Mg | 196 mg |
| Phosphor, P | 402 mg |
| Kalium, K | 4388 mg |
| Natrium, Na | 1435 mg |
| Zink, Zn | 2.77 mg |
| Kupfer, Cu | 0.571 mg |
| Selen, Se | 15.3 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 1962 IU |
| Vitamin A, RAE | 98 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 86.5 mg |
| Thiamin | 0.44 mg |
| Riboflavin | 0.5 mg |
| Niacin | 4.64 mg |
| Vitamin B-6 | 0.46 mg |
| Folat, gesamt | 107 mcg |
| Folat, Essen | 107 mcg |
| Folat, DFE | 107 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.555 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.405 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 1.035 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 35.9 g |
| Carotin, beta | 1177 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 5.55 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 5076 mcg |
| Cholin, gesamt | 122.3 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 584.2 mcg |