| Zusammensetzung |
| Protein | 13.7 g |
| Total Lipid (Fett) | 37.63 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 2.36 g |
| Andere |
| Esche | 2.22 g |
| Energie |
| Energie | 407 kcal |
| Wasser | 44.1 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 15 mg |
| Eisen, Fe | 1.12 mg |
| Magnesium, Mg | 14 mg |
| Phosphor, P | 116 mg |
| Kalium, K | 212 mg |
| Natrium, Na | 689 mg |
| Zink, Zn | 1.45 mg |
| Kupfer, Cu | 0.066 mg |
| Mangan, Mn | 0.079 mg |
| Selen, Se | 16.6 mcg |
| Vitamine |
| Thiamin | 0.48 mg |
| Riboflavin | 0.12 mg |
| Niacin | 3.35 mg |
| Vitamin B-6 | 0.2 mg |
| Folat, gesamt | 6 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.3 mcg |
| Folat, Essen | 6 mcg |
| Folat, DFE | 6 mcg DFE |
| Cholesterin | 66 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 6.701 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.615 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 2.368 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.22 mg |
| Vitamin D | 36 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0.9 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.9 mcg |
| Cholin, gesamt | 55.9 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 3.4 mcg |
| Betain | 3 mg |