| Zusammensetzung |
| Protein | 7.79 g |
| Total Lipid (Fett) | 42.63 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 45.9 g |
| Andere |
| Esche | 2.32 g |
| Energie |
| Energie | 598 kcal |
| Wasser | 1.37 g |
| Faser, total Diät | 10.9 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 73 mg |
| Eisen, Fe | 11.9 mg |
| Magnesium, Mg | 228 mg |
| Phosphor, P | 308 mg |
| Kalium, K | 715 mg |
| Natrium, Na | 20 mg |
| Zink, Zn | 3.31 mg |
| Kupfer, Cu | 1.766 mg |
| Mangan, Mn | 1.948 mg |
| Selen, Se | 6.8 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 39 IU |
| Vitamin A, RAE | 2 mcg RAE |
| Thiamin | 0.034 mg |
| Riboflavin | 0.078 mg |
| Niacin | 1.054 mg |
| Pantothensäure | 0.418 mg |
| Vitamin B-6 | 0.038 mg |
| Vitamin B-12 | 0.28 mcg |
| Cholesterin | 3 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 24.489 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 12.781 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 1.257 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Saccharose | 23.99 g |
| Koffein | 80 mg |
| Theobromin | 802 mg |
| Zucker, gesamt | 23.99 g |
| Carotin, beta | 19 mcg |
| Carotin, alpha | 7 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.59 mg |
| Cryptoxanthin, beta | 1 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 27 mcg |
| Tocopherol, gamma | 9.19 mg |
| Tocopherol, delta | 0.29 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 7.3 mcg |
| Tocopherol, beta | 0.01 mg |
| Fettsäuren, total trans | 0.03 g |
| Stigmasterin | 31 mg |
| Campesterin | 12 mg |
| Beta-Sitosterin | 86 mg |
| Fettsäuren, total Trans-monoenoic | 0.025 g |
| Fettsäuren, total Trans-polyenoic | 0.005 g |