| Zusammensetzung |
| Protein | 17.28 g |
| Total Lipid (Fett) | 55.2 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 23.32 g |
| Andere |
| Esche | 3.58 g |
| Energie |
| Energie | 617 kcal |
| Wasser | 0.62 g |
| Faser, total Diät | 5.7 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 64 mg |
| Eisen, Fe | 4.12 mg |
| Magnesium, Mg | 311 mg |
| Phosphor, P | 666 mg |
| Kalium, K | 576 mg |
| Natrium, Na | 3 mg |
| Zink, Zn | 4.89 mg |
| Kupfer, Cu | 1.597 mg |
| Mangan, Mn | 2.073 mg |
| Selen, Se | 104.4 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 52 IU |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 2.7 mg |
| Thiamin | 0.053 mg |
| Riboflavin | 0.163 mg |
| Niacin | 6.747 mg |
| Pantothensäure | 1.167 mg |
| Vitamin B-6 | 0.55 mg |
| Folat, gesamt | 237 mcg |
| Folat, Essen | 237 mcg |
| Folat, DFE | 237 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 4.678 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 39.025 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 9.805 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.285 g |
| Threonin | 0.723 g |
| Isoleucin | 0.842 g |
| Leucin | 1.315 g |
| Lysin | 0.532 g |
| Methionin | 0.435 g |
| Cystin | 0.268 g |
| Phenylalanin | 0.942 g |
| Tyrosin | 0.435 g |
| Valin | 1.002 g |
| Arginin | 1.753 g |
| Histidin | 0.492 g |
| Alanin | 0.865 g |
| Asparaginsäure | 1.848 g |
| Glutaminsäure | 4.273 g |
| Glycin | 1.123 g |
| Proline | 0.878 g |
| Serin | 0.857 g |
| Zucker |
| Saccharose | 10.54 g |
| Zucker, gesamt | 10.54 g |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 22.89 mg |
| Tocopherol, gamma | 14.99 mg |
| Tocopherol, delta | 5.66 mg |
| Tocopherol, beta | 1.34 mg |
| Fettsäuren, total trans | 0.027 g |
| Stigmasterin | 18 mg |
| Campesterin | 21 mg |
| Beta-Sitosterin | 170 mg |
| Fettsäuren, total Trans-monoenoic | 0.017 g |
| Fettsäuren, total Trans-polyenoic | 0.01 g |
| Stärke | 0.83 g |