| Zusammensetzung |
| Protein | 30.23 g |
| Total Lipid (Fett) | 49.05 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 10.71 g |
| Andere |
| Esche | 4.78 g |
| Energie |
| Energie | 559 kcal |
| Wasser | 5.23 g |
| Faser, total Diät | 6 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 46 mg |
| Eisen, Fe | 8.82 mg |
| Magnesium, Mg | 592 mg |
| Phosphor, P | 1233 mg |
| Kalium, K | 809 mg |
| Natrium, Na | 7 mg |
| Zink, Zn | 7.81 mg |
| Kupfer, Cu | 1.343 mg |
| Mangan, Mn | 4.543 mg |
| Selen, Se | 9.4 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 16 IU |
| Vitamin A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 1.9 mg |
| Thiamin | 0.273 mg |
| Riboflavin | 0.153 mg |
| Niacin | 4.987 mg |
| Pantothensäure | 0.75 mg |
| Vitamin B-6 | 0.143 mg |
| Folat, gesamt | 58 mcg |
| Folat, Essen | 58 mcg |
| Folat, DFE | 58 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 8.659 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 16.242 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 20.976 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.576 g |
| Threonin | 0.998 g |
| Isoleucin | 1.281 g |
| Leucin | 2.419 g |
| Lysin | 1.236 g |
| Methionin | 0.603 g |
| Cystin | 0.332 g |
| Phenylalanin | 1.733 g |
| Tyrosin | 1.093 g |
| Valin | 1.579 g |
| Arginin | 5.353 g |
| Histidin | 0.78 g |
| Alanin | 1.485 g |
| Asparaginsäure | 2.96 g |
| Glutaminsäure | 6.188 g |
| Glycin | 1.843 g |
| Proline | 1.316 g |
| Serin | 1.673 g |
| Zucker |
| Saccharose | 1.13 g |
| Zucker, gesamt | 1.4 g |
| Carotin, beta | 9 mcg |
| Carotin, alpha | 1 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2.18 mg |
| Cryptoxanthin, beta | 1 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 74 mcg |
| Tocopherol, gamma | 35.1 mg |
| Tocopherol, delta | 0.44 mg |
| Cholin, gesamt | 63 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 7.3 mcg |
| Tocopherol, beta | 0.03 mg |
| Glucose (Dextrose) | 0.13 g |
| Fruktose | 0.15 g |
| Fettsäuren, total trans | 0.064 g |
| Fettsäuren, total Trans-monoenoic | 0.026 g |
| Fettsäuren, total Trans-polyenoic | 0.039 g |
| Stärke | 1.47 g |