| Zusammensetzung |
| Protein | 32.59 g |
| Total Lipid (Fett) | 36.29 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 21.9 g |
| Andere |
| Esche | 4.58 g |
| Energie |
| Energie | 506 kcal |
| Wasser | 4.65 g |
| Faser, total Diät | 5.5 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 100 mg |
| Eisen, Fe | 5.4 mg |
| Magnesium, Mg | 440 mg |
| Phosphor, P | 800 mg |
| Kalium, K | 1350 mg |
| Natrium, Na | 25 mg |
| Zink, Zn | 6 mg |
| Kupfer, Cu | 1.2 mg |
| Mangan, Mn | 2.181 mg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 442 IU |
| Vitamin A, RAE | 22 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 9 mg |
| Thiamin | 0.75 mg |
| Riboflavin | 0.255 mg |
| Niacin | 3 mg |
| Pantothensäure | 0.456 mg |
| Vitamin B-6 | 0.782 mg |
| Folat, gesamt | 233 mcg |
| Folat, Essen | 233 mcg |
| Folat, DFE | 233 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 9.699 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.919 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 18.068 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.492 g |
| Threonin | 1.205 g |
| Isoleucin | 1.174 g |
| Leucin | 2.226 g |
| Lysin | 1.654 g |
| Methionin | 0.529 g |
| Cystin | 0.855 g |
| Phenylalanin | 2.029 g |
| Tyrosin | 1.174 g |
| Valin | 1.672 g |
| Arginin | 4.402 g |
| Histidin | 1.027 g |
| Alanin | 1.512 g |
| Asparaginsäure | 3.547 g |
| Glutaminsäure | 8.158 g |
| Glycin | 1.58 g |
| Proline | 1.389 g |
| Serin | 1.629 g |
| Zucker |
| — |