Roggen-Mehl

Grammcalkcal
10 g 35700 Kalorien 35.7 Kilokalorien
25 g 89250 Kalorien 89.25 Kilokalorien
50 g 178500 Kalorien 178.5 Kilokalorien
100 g 357000 Kalorien 357 Kilokalorien
250 g 892500 Kalorien 892.5 Kilokalorien
500 g 1785000 Kalorien 1785 Kilokalorien
1000 g 3570000 Kalorien 3570 Kilokalorien


100 Gramm Roggen-Mehl = 357 Kilokalorien

9.8g Proteine 1.3g Fette 76.7g Kohlenhydrate /100g

 
ElementBetrag /100g
Zusammensetzung
Protein9.82 g
Total Lipid (Fett)1.33 g
Kohlenhydrat, durch Differenzbildung76.68 g
Andere
Esche0.78 g
Energie
Energie357 kcal
Wasser11.4 g
Faser, total Diät8 g
Elemente
Kalzium, Ca13 mg
Eisen, Fe0.91 mg
Magnesium, Mg32 mg
Phosphor, P130 mg
Kalium, K224 mg
Natrium, Na2 mg
Zink, Zn1.33 mg
Kupfer, Cu0.213 mg
Mangan, Mn1.162 mg
Selen, Se17.6 mcg
Vitamine
Thiamin0.331 mg
Riboflavin0.09 mg
Niacin0.8 mg
Pantothensäure0.665 mg
Vitamin B-60.234 mg
Folat, gesamt23 mcg
Folat, Essen23 mcg
Folat, DFE23 mcg DFE
Fettsäuren, total gesättigt0.15 g
Total einfach ungesättigte Fettsäuren0.158 g
Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte0.584 g
Aminosäuren
Tryptophan0.111 g
Threonin0.278 g
Isoleucin0.235 g
Leucin0.556 g
Lysin0.21 g
Methionin0.113 g
Phenylalanin0.445 g
Tyrosin0.199 g
Valin0.323 g
Arginin0.38 g
Histidin0.147 g
Alanin0.337 g
Asparaginsäure0.496 g
Glutaminsäure2.457 g
Glycin0.333 g
Proline0.965 g
Serin0.434 g
Zucker
Saccharose0.57 g
Maltose0.13 g
Zucker, gesamt0.93 g
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0.83 mg
Lutein + zeaxanthin210 mcg
Cholin, gesamt10.8 mg
Vitamin K (Phyllochinon)5.9 mcg
Glucose (Dextrose)0.14 g
Fruktose0.09 g