| Zusammensetzung |
| Protein | 15.27 g |
| Total Lipid (Fett) | 16.28 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 3.73 g |
| Andere |
| Esche | 3.02 g |
| Energie |
| Energie | 223 kcal |
| Wasser | 61.7 g |
| Faser, total Diät | 0.2 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 23 mg |
| Eisen, Fe | 2.06 mg |
| Magnesium, Mg | 24 mg |
| Phosphor, P | 116 mg |
| Kalium, K | 259 mg |
| Natrium, Na | 724 mg |
| Zink, Zn | 6.08 mg |
| Kupfer, Cu | 0.101 mg |
| Selen, Se | 22.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 1 IU |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 0.2 mg |
| Thiamin | 0.02 mg |
| Riboflavin | 0.23 mg |
| Niacin | 4.2 mg |
| Vitamin B-6 | 0.15 mg |
| Folat, gesamt | 8 mcg |
| Vitamin B-12 | 2.38 mcg |
| Folat, Essen | 8 mcg |
| Folat, DFE | 8 mcg DFE |
| Cholesterin | 70 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 6.4 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.587 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.427 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 0.71 g |