| Zusammensetzung |
| Protein | 3.81 g |
| Total Lipid (Fett) | 2.53 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 3.6 g |
| Andere |
| Esche | 0.53 g |
| Energie |
| Energie | 43 kcal |
| Wasser | 90.07 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 51 mg |
| Eisen, Fe | 0.86 mg |
| Magnesium, Mg | 44 mg |
| Phosphor, P | 113 mg |
| Kalium, K | 86 mg |
| Natrium, Na | 6 mg |
| Zink, Zn | 0.56 mg |
| Kupfer, Cu | 0.12 mg |
| Mangan, Mn | 0.26 mg |
| Selen, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 391 IU |
| Vitamin A, RAE | 20 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 28.9 mg |
| Thiamin | 0.102 mg |
| Riboflavin | 0.103 mg |
| Niacin | 2.853 mg |
| Pantothensäure | 0.733 mg |
| Vitamin B-6 | 0.285 mg |
| Folat, gesamt | 95 mcg |
| Folat, Essen | 95 mcg |
| Folat, DFE | 95 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.767 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.419 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 1.141 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| — |