| Zusammensetzung |
| Protein | 1.74 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.44 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 6.7 g |
| Andere |
| Esche | 0.87 g |
| Energie |
| Energie | 32 kcal |
| Wasser | 90.25 g |
| Faser, total Diät | 3.7 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 11 mg |
| Eisen, Fe | 0.86 mg |
| Magnesium, Mg | 22 mg |
| Phosphor, P | 40 mg |
| Kalium, K | 305 mg |
| Natrium, Na | 10 mg |
| Zink, Zn | 0.26 mg |
| Kupfer, Cu | 0.129 mg |
| Mangan, Mn | 0.187 mg |
| Selen, Se | 0.4 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 937 IU |
| Vitamin A, RAE | 47 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 44.9 mg |
| Thiamin | 0.054 mg |
| Riboflavin | 0.081 mg |
| Niacin | 1.537 mg |
| Pantothensäure | 0.2 mg |
| Vitamin B-6 | 0.505 mg |
| Folat, gesamt | 23 mcg |
| Folat, Essen | 23 mcg |
| Folat, DFE | 23 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.059 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.023 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.222 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 3.83 g |
| Carotin, beta | 534 mcg |
| Carotin, alpha | 18 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.69 mg |
| Cryptoxanthin, beta | 40 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 544 mcg |
| Cholin, gesamt | 8.9 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 11.8 mcg |
| Phytosterine | 6 mg |
| Campesterin | 2 mg |
| Beta-Sitosterin | 3 mg |