| Zusammensetzung |
| Protein | 11.4 g |
| Total Lipid (Fett) | 43.84 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 4.67 g |
| Andere |
| Esche | 3.05 g |
| Energie |
| Energie | 462 kcal |
| Wasser | 37.04 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 70 mg |
| Eisen, Fe | 5.5 mg |
| Magnesium, Mg | 13 mg |
| Phosphor, P | 200 mg |
| Kalium, K | 138 mg |
| Natrium, Na | 697 mg |
| Zink, Zn | 0.92 mg |
| Kupfer, Cu | 0.4 mg |
| Mangan, Mn | 0.12 mg |
| Selen, Se | 44 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 3333 IU |
| Retinol | 1001 mcg |
| Vitamin A, RAE | 1001 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 2 mg |
| Thiamin | 0.088 mg |
| Riboflavin | 0.299 mg |
| Niacin | 2.51 mg |
| Pantothensäure | 1.2 mg |
| Vitamin B-6 | 0.06 mg |
| Folat, gesamt | 60 mcg |
| Vitamin B-12 | 9.4 mcg |
| Folat, Essen | 60 mcg |
| Folat, DFE | 60 mcg DFE |
| Cholesterin | 150 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 14.45 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 25.61 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.84 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.161 g |
| Threonin | 0.507 g |
| Isoleucin | 0.606 g |
| Leucin | 1.029 g |
| Lysin | 0.863 g |
| Methionin | 0.27 g |
| Cystin | 0.153 g |
| Phenylalanin | 0.567 g |
| Tyrosin | 0.401 g |
| Valin | 0.719 g |
| Arginin | 0.699 g |
| Histidin | 0.303 g |
| Alanin | 0.662 g |
| Asparaginsäure | 1.083 g |
| Glutaminsäure | 1.477 g |
| Glycin | 0.662 g |
| Proline | 0.565 g |
| Serin | 0.491 g |
| Zucker |
| — |