| Zusammensetzung |
| Protein | 1.2 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.3 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 17.99 g |
| Andere |
| Esche | 0.98 g |
| Energie |
| Energie | 75 kcal |
| Wasser | 79.53 g |
| Faser, total Diät | 4.9 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 36 mg |
| Eisen, Fe | 0.59 mg |
| Magnesium, Mg | 29 mg |
| Phosphor, P | 71 mg |
| Kalium, K | 375 mg |
| Natrium, Na | 10 mg |
| Zink, Zn | 0.59 mg |
| Kupfer, Cu | 0.12 mg |
| Mangan, Mn | 0.56 mg |
| Selen, Se | 1.8 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 17 mg |
| Thiamin | 0.09 mg |
| Riboflavin | 0.05 mg |
| Niacin | 0.7 mg |
| Pantothensäure | 0.6 mg |
| Vitamin B-6 | 0.09 mg |
| Folat, gesamt | 67 mcg |
| Folat, Essen | 67 mcg |
| Folat, DFE | 67 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.05 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.112 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.047 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 4.8 g |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1.49 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 22.5 mcg |