| Zusammensetzung |
| Protein | 11.2 g |
| Total Lipid (Fett) | 28.5 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 6.3 g |
| Andere |
| Esche | 2.2 g |
| Energie |
| Energie | 327 kcal |
| Wasser | 51.8 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 70 mg |
| Eisen, Fe | 3.94 mg |
| Magnesium, Mg | 13 mg |
| Phosphor, P | 200 mg |
| Kalium, K | 138 mg |
| Natrium, Na | 807 mg |
| Zink, Zn | 2.85 mg |
| Kupfer, Cu | 0.4 mg |
| Mangan, Mn | 0.12 mg |
| Selen, Se | 41.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 15000 IU |
| Retinol | 991 mcg |
| Vitamin A, RAE | 4505 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 2 mg |
| Thiamin | 0.03 mg |
| Riboflavin | 0.6 mg |
| Niacin | 3.3 mg |
| Pantothensäure | 1.2 mg |
| Vitamin B-6 | 0.06 mg |
| Folat, gesamt | 60 mcg |
| Vitamin B-12 | 3.2 mcg |
| Folat, Essen | 60 mcg |
| Folat, DFE | 60 mcg DFE |
| Cholesterin | 105 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 10.1 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 13.6 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 3.42 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.157 g |
| Threonin | 0.568 g |
| Isoleucin | 0.554 g |
| Leucin | 1.05 g |
| Lysin | 0.838 g |
| Methionin | 0.284 g |
| Cystin | 0.17 g |
| Phenylalanin | 0.582 g |
| Tyrosin | 0.454 g |
| Valin | 0.768 g |
| Arginin | 0.895 g |
| Histidin | 0.298 g |
| Alanin | 0.952 g |
| Asparaginsäure | 1.163 g |
| Glutaminsäure | 1.904 g |
| Glycin | 1.363 g |
| Proline | 0.995 g |
| Serin | 0.595 g |
| Zucker |
| — |