| Zusammensetzung |
| Protein | 13.69 g |
| Total Lipid (Fett) | 68.37 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 13.08 g |
| Andere |
| Esche | 2.59 g |
| Energie |
| Energie | 673 kcal |
| Wasser | 2.28 g |
| Faser, total Diät | 3.7 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 16 mg |
| Eisen, Fe | 5.53 mg |
| Magnesium, Mg | 251 mg |
| Phosphor, P | 575 mg |
| Kalium, K | 597 mg |
| Natrium, Na | 2 mg |
| Zink, Zn | 6.45 mg |
| Kupfer, Cu | 1.324 mg |
| Mangan, Mn | 8.802 mg |
| Selen, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 29 IU |
| Vitamin A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 0.8 mg |
| Thiamin | 0.364 mg |
| Riboflavin | 0.227 mg |
| Niacin | 4.387 mg |
| Pantothensäure | 0.313 mg |
| Vitamin B-6 | 0.094 mg |
| Folat, gesamt | 34 mcg |
| Folat, Essen | 34 mcg |
| Folat, DFE | 34 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 4.899 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 18.764 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 34.071 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.107 g |
| Threonin | 0.37 g |
| Isoleucin | 0.542 g |
| Leucin | 0.991 g |
| Lysin | 0.54 g |
| Methionin | 0.259 g |
| Cystin | 0.289 g |
| Phenylalanin | 0.524 g |
| Tyrosin | 0.509 g |
| Valin | 0.687 g |
| Arginin | 2.413 g |
| Histidin | 0.341 g |
| Alanin | 0.684 g |
| Asparaginsäure | 1.303 g |
| Glutaminsäure | 2.926 g |
| Glycin | 0.691 g |
| Proline | 0.673 g |
| Serin | 0.835 g |
| Zucker |
| Saccharose | 3.45 g |
| Zucker, gesamt | 3.59 g |
| Carotin, beta | 17 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 9.33 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 9 mcg |
| Tocopherol, gamma | 11.15 mg |
| Cholin, gesamt | 55.8 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 53.9 mcg |
| Betain | 0.4 mg |
| Phytosterine | 141 mg |
| Glucose (Dextrose) | 0.07 g |
| Fruktose | 0.07 g |
| Stärke | 1.43 g |