| Zusammensetzung |
| Protein | 12.72 g |
| Total Lipid (Fett) | 64.37 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 18.25 g |
| Andere |
| Esche | 2 g |
| Energie |
| Energie | 657 kcal |
| Wasser | 2.65 g |
| Faser, total Diät | 6.4 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 61 mg |
| Eisen, Fe | 2.12 mg |
| Magnesium, Mg | 173 mg |
| Phosphor, P | 336 mg |
| Kalium, K | 436 mg |
| Natrium, Na | 1 mg |
| Zink, Zn | 4.31 mg |
| Kupfer, Cu | 0.738 mg |
| Mangan, Mn | 4.61 mg |
| Selen, Se | 8.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 131 IU |
| Vitamin A, RAE | 7 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 2 mg |
| Thiamin | 0.867 mg |
| Riboflavin | 0.131 mg |
| Niacin | 0.907 mg |
| Pantothensäure | 1.746 mg |
| Vitamin B-6 | 0.192 mg |
| Folat, gesamt | 40 mcg |
| Folat, Essen | 40 mcg |
| Folat, DFE | 40 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 7.038 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 32.611 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 21.886 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.139 g |
| Threonin | 0.422 g |
| Isoleucin | 0.576 g |
| Leucin | 1.027 g |
| Lysin | 0.497 g |
| Methionin | 0.3 g |
| Cystin | 0.271 g |
| Phenylalanin | 0.713 g |
| Tyrosin | 0.454 g |
| Valin | 0.73 g |
| Arginin | 2.086 g |
| Histidin | 0.389 g |
| Alanin | 0.662 g |
| Asparaginsäure | 1.368 g |
| Glutaminsäure | 2.885 g |
| Glycin | 0.708 g |
| Proline | 0.571 g |
| Serin | 0.806 g |
| Zucker |
| — |