| Zusammensetzung |
| Protein | 14.95 g |
| Total Lipid (Fett) | 60.75 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 16.7 g |
| Andere |
| Esche | 2.29 g |
| Energie |
| Energie | 628 kcal |
| Wasser | 5.31 g |
| Faser, total Diät | 9.7 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 114 mg |
| Eisen, Fe | 4.7 mg |
| Magnesium, Mg | 163 mg |
| Phosphor, P | 290 mg |
| Kalium, K | 680 mg |
| Zink, Zn | 2.45 mg |
| Kupfer, Cu | 1.725 mg |
| Mangan, Mn | 6.175 mg |
| Selen, Se | 2.4 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 20 IU |
| Vitamin A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 6.3 mg |
| Thiamin | 0.643 mg |
| Riboflavin | 0.113 mg |
| Niacin | 1.8 mg |
| Pantothensäure | 0.918 mg |
| Vitamin B-6 | 0.563 mg |
| Folat, gesamt | 113 mcg |
| Folat, Essen | 113 mcg |
| Folat, DFE | 113 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 4.464 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 45.652 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 7.92 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.193 g |
| Threonin | 0.497 g |
| Isoleucin | 0.545 g |
| Leucin | 1.063 g |
| Lysin | 0.42 g |
| Methionin | 0.221 g |
| Cystin | 0.277 g |
| Phenylalanin | 0.663 g |
| Tyrosin | 0.362 g |
| Valin | 0.701 g |
| Arginin | 2.211 g |
| Histidin | 0.432 g |
| Alanin | 0.73 g |
| Asparaginsäure | 1.679 g |
| Glutaminsäure | 3.71 g |
| Glycin | 0.724 g |
| Proline | 0.561 g |
| Serin | 0.735 g |
| Zucker |
| Saccharose | 4.2 g |
| Zucker, gesamt | 4.34 g |
| Carotin, beta | 11 mcg |
| Carotin, alpha | 3 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 15.03 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 92 mcg |
| Cholin, gesamt | 45.6 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 14.2 mcg |
| Betain | 0.4 mg |
| Tocopherol, beta | 0.33 mg |
| Phytosterine | 96 mg |
| Glucose (Dextrose) | 0.07 g |
| Fruktose | 0.07 g |
| Stigmasterin | 1 mg |
| Campesterin | 6 mg |
| Beta-Sitosterin | 89 mg |
| Stärke | 0.48 g |