Eichel-Mehl
| Gramm | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 50100 Kalorien | 50.1 Kilokalorien |
| 25 g | 125250 Kalorien | 125.25 Kilokalorien |
| 50 g | 250500 Kalorien | 250.5 Kilokalorien |
| 100 g | 501000 Kalorien | 501 Kilokalorien |
| 250 g | 1252500 Kalorien | 1252.5 Kilokalorien |
| 500 g | 2505000 Kalorien | 2505 Kilokalorien |
| 1000 g | 5010000 Kalorien | 5010 Kilokalorien |
100 Gramm Eichel-Mehl = 501 Kilokalorien
7.5g Proteine 30.2g Fette 54.7g Kohlenhydrate /100g
| Element | Betrag /100g |
|---|---|
| Zusammensetzung | |
| Protein | 7.49 g |
| Total Lipid (Fett) | 30.17 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 54.65 g |
| Andere | |
| Esche | 1.69 g |
| Energie | |
| Energie | 501 kcal |
| Wasser | 6 g |
| Elemente | |
| Kalzium, Ca | 43 mg |
| Eisen, Fe | 1.21 mg |
| Magnesium, Mg | 110 mg |
| Phosphor, P | 103 mg |
| Kalium, K | 712 mg |
| Zink, Zn | 0.64 mg |
| Kupfer, Cu | 0.611 mg |
| Mangan, Mn | 1.743 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A, IU | 51 IU |
| Vitamin A, RAE | 3 mcg RAE |
| Thiamin | 0.146 mg |
| Riboflavin | 0.154 mg |
| Niacin | 2.382 mg |
| Pantothensäure | 0.931 mg |
| Vitamin B-6 | 0.688 mg |
| Folat, gesamt | 114 mcg |
| Folat, Essen | 114 mcg |
| Folat, DFE | 114 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 3.923 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 19.11 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 5.813 g |
| Aminosäuren | |
| Tryptophan | 0.09 g |
| Threonin | 0.288 g |
| Isoleucin | 0.348 g |
| Leucin | 0.596 g |
| Lysin | 0.468 g |
| Methionin | 0.126 g |
| Cystin | 0.133 g |
| Phenylalanin | 0.328 g |
| Tyrosin | 0.227 g |
| Valin | 0.421 g |
| Arginin | 0.577 g |
| Histidin | 0.208 g |
| Alanin | 0.427 g |
| Asparaginsäure | 0.774 g |
| Glutaminsäure | 1.202 g |
| Glycin | 0.348 g |
| Proline | 0.3 g |
| Serin | 0.318 g |
| Zucker | |
| — | |