Miso
| Gramm | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 19900 Kalorien | 19.9 Kilokalorien |
| 25 g | 49750 Kalorien | 49.75 Kilokalorien |
| 50 g | 99500 Kalorien | 99.5 Kilokalorien |
| 100 g | 199000 Kalorien | 199 Kilokalorien |
| 250 g | 497500 Kalorien | 497.5 Kilokalorien |
| 500 g | 995000 Kalorien | 995 Kilokalorien |
| 1000 g | 1990000 Kalorien | 1990 Kilokalorien |
100 Gramm Miso = 199 Kilokalorien
11.7g Proteine 6g Fette 26.5g Kohlenhydrate /100g
| Element | Betrag /100g |
|---|---|
| Zusammensetzung | |
| Protein | 11.69 g |
| Total Lipid (Fett) | 6.01 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 26.47 g |
| Andere | |
| Esche | 12.81 g |
| Energie | |
| Energie | 199 kcal |
| Wasser | 43.02 g |
| Faser, total Diät | 5.4 g |
| Elemente | |
| Kalzium, Ca | 57 mg |
| Eisen, Fe | 2.49 mg |
| Magnesium, Mg | 48 mg |
| Phosphor, P | 159 mg |
| Kalium, K | 210 mg |
| Natrium, Na | 3728 mg |
| Zink, Zn | 2.56 mg |
| Kupfer, Cu | 0.42 mg |
| Mangan, Mn | 0.859 mg |
| Selen, Se | 7 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamin A, IU | 87 IU |
| Vitamin A, RAE | 4 mcg RAE |
| Thiamin | 0.098 mg |
| Riboflavin | 0.233 mg |
| Niacin | 0.906 mg |
| Pantothensäure | 0.337 mg |
| Vitamin B-6 | 0.199 mg |
| Folat, gesamt | 19 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.08 mcg |
| Folat, Essen | 19 mcg |
| Folat, DFE | 19 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 1.139 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.242 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 3.204 g |
| Aminosäuren | |
| Tryptophan | 0.155 g |
| Threonin | 0.479 g |
| Isoleucin | 0.508 g |
| Leucin | 0.82 g |
| Lysin | 0.478 g |
| Methionin | 0.129 g |
| Phenylalanin | 0.486 g |
| Tyrosin | 0.352 g |
| Valin | 0.547 g |
| Arginin | 0.784 g |
| Histidin | 0.243 g |
| Alanin | 0.5 g |
| Asparaginsäure | 1.171 g |
| Glutaminsäure | 1.915 g |
| Glycin | 0.447 g |
| Proline | 0.619 g |
| Serin | 0.601 g |
| Zucker | |
| Maltose | 0.2 g |
| Zucker, gesamt | 6.2 g |
| Carotin, beta | 52 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.01 mg |
| Cholin, gesamt | 72.2 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 29.3 mcg |
| Fruktose | 6 g |