| Zusammensetzung |
| Protein | 14.97 g |
| Total Lipid (Fett) | 3.42 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 69.21 g |
| Andere |
| Esche | 3.47 g |
| Energie |
| Energie | 368 kcal |
| Wasser | 8.92 g |
| Faser, total Diät | 3.2 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 114 mg |
| Eisen, Fe | 3.18 mg |
| Magnesium, Mg | 61 mg |
| Phosphor, P | 307 mg |
| Kalium, K | 394 mg |
| Natrium, Na | 761 mg |
| Zink, Zn | 1.42 mg |
| Kupfer, Cu | 0.845 mg |
| Mangan, Mn | 0.761 mg |
| Selen, Se | 47.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 66 IU |
| Retinol | 17 mcg |
| Vitamin A, RAE | 18 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 0.7 mg |
| Thiamin | 1.04 mg |
| Riboflavin | 0.626 mg |
| Niacin | 3.882 mg |
| Pantothensäure | 1.252 mg |
| Vitamin B-6 | 0.142 mg |
| Folat, gesamt | 204 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.77 mcg |
| Folsäure | 187 mcg |
| Folat, Essen | 17 mcg |
| Folat, DFE | 334 mcg DFE |
| Cholesterin | 7 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 1.151 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.665 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.813 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.221 g |
| Threonin | 0.492 g |
| Isoleucin | 0.581 g |
| Leucin | 1.082 g |
| Lysin | 0.405 g |
| Methionin | 0.167 g |
| Cystin | 0.179 g |
| Phenylalanin | 0.692 g |
| Tyrosin | 0.223 g |
| Valin | 0.639 g |
| Arginin | 0.504 g |
| Histidin | 0.327 g |
| Alanin | 0.472 g |
| Asparaginsäure | 0.76 g |
| Glutaminsäure | 4.554 g |
| Glycin | 0.444 g |
| Proline | 1.785 g |
| Serin | 0.728 g |
| Zucker |
| Saccharose | 0.32 g |
| Laktose | 6.9 g |
| Maltose | 2.39 g |
| Zucker, gesamt | 9.61 g |
| Carotin, beta | 5 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.13 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 15 mcg |
| Cholin, gesamt | 36 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.2 mcg |
| Stärke | 52.6 g |