| Zusammensetzung |
| Protein | 2.33 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.55 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 18.17 g |
| Andere |
| Esche | 1.45 g |
| Energie |
| Energie | 75 kcal |
| Wasser | 77.5 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 5 mg |
| Eisen, Fe | 0.79 mg |
| Magnesium, Mg | 25 mg |
| Phosphor, P | 62 mg |
| Kalium, K | 153 mg |
| Natrium, Na | 347 mg |
| Zink, Zn | 0.37 mg |
| Kupfer, Cu | 0.06 mg |
| Mangan, Mn | 0.043 mg |
| Selen, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 232 IU |
| Vitamin A, RAE | 12 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 8.8 mg |
| Thiamin | 0.022 mg |
| Riboflavin | 0.08 mg |
| Niacin | 0.95 mg |
| Pantothensäure | 0.447 mg |
| Vitamin B-6 | 0.097 mg |
| Folat, gesamt | 34 mcg |
| Folat, Essen | 34 mcg |
| Folat, DFE | 34 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.085 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.157 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.261 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.017 g |
| Threonin | 0.093 g |
| Isoleucin | 0.093 g |
| Leucin | 0.246 g |
| Lysin | 0.099 g |
| Methionin | 0.048 g |
| Cystin | 0.02 g |
| Phenylalanin | 0.107 g |
| Tyrosin | 0.087 g |
| Valin | 0.132 g |
| Arginin | 0.095 g |
| Histidin | 0.063 g |
| Alanin | 0.208 g |
| Asparaginsäure | 0.183 g |
| Glutaminsäure | 0.453 g |
| Glycin | 0.091 g |
| Proline | 0.206 g |
| Serin | 0.11 g |
| Zucker |
| — |