| Zusammensetzung |
| Protein | 1.52 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.31 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 13.02 g |
| Andere |
| Esche | 0.54 g |
| Energie |
| Energie | 55 kcal |
| Wasser | 84.61 g |
| Faser, total Diät | 5.3 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 26 mg |
| Eisen, Fe | 0.64 mg |
| Magnesium, Mg | 21 mg |
| Phosphor, P | 26 mg |
| Kalium, K | 145 mg |
| Natrium, Na | 1 mg |
| Zink, Zn | 0.34 mg |
| Kupfer, Cu | 0.117 mg |
| Mangan, Mn | 1.247 mg |
| Selen, Se | 0.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 35 IU |
| Vitamin A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 15.3 mg |
| Thiamin | 0.05 mg |
| Riboflavin | 0.034 mg |
| Niacin | 0.84 mg |
| Pantothensäure | 0.244 mg |
| Vitamin B-6 | 0.065 mg |
| Folat, gesamt | 26 mcg |
| Folat, Essen | 26 mcg |
| Folat, DFE | 26 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.011 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.03 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.176 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 7.7 g |
| Carotin, beta | 21 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.87 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 118 mcg |
| Cholin, gesamt | 8.5 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 7.8 mcg |