| Zusammensetzung |
| Protein | 12.38 g |
| Total Lipid (Fett) | 25.45 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 5.89 g |
| Andere |
| Esche | 2.75 g |
| Energie |
| Energie | 305 kcal |
| Wasser | 53.53 g |
| Faser, total Diät | 2.5 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 22 mg |
| Eisen, Fe | 8.85 mg |
| Magnesium, Mg | 12 mg |
| Phosphor, P | 230 mg |
| Kalium, K | 170 mg |
| Natrium, Na | 700 mg |
| Zink, Zn | 2.3 mg |
| Kupfer, Cu | 0.24 mg |
| Mangan, Mn | 0.155 mg |
| Selen, Se | 58 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 13636 IU |
| Retinol | 4091 mcg |
| Vitamin A, RAE | 4091 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 3.5 mg |
| Thiamin | 0.272 mg |
| Riboflavin | 1.03 mg |
| Niacin | 4.3 mg |
| Pantothensäure | 2.95 mg |
| Vitamin B-6 | 0.19 mg |
| Folat, gesamt | 30 mcg |
| Vitamin B-12 | 13.46 mcg |
| Folat, Essen | 30 mcg |
| Folat, DFE | 30 mcg DFE |
| Cholesterin | 118 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 9.925 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 12.286 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 2.427 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.151 g |
| Threonin | 0.671 g |
| Isoleucin | 0.653 g |
| Leucin | 1.139 g |
| Lysin | 1.155 g |
| Methionin | 0.285 g |
| Cystin | 0.149 g |
| Phenylalanin | 0.617 g |
| Tyrosin | 0.362 g |
| Valin | 0.857 g |
| Arginin | 0.812 g |
| Histidin | 0.448 g |
| Alanin | 0.83 g |
| Asparaginsäure | 1.164 g |
| Glutaminsäure | 2.195 g |
| Glycin | 1.096 g |
| Proline | 0.85 g |
| Serin | 0.694 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 1.65 g |