| Zusammensetzung |
| Protein | 24.7 g |
| Total Lipid (Fett) | 17.6 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 3.5 g |
| Andere |
| Esche | 3.6 g |
| Energie |
| Energie | 274 kcal |
| Wasser | 50.6 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 756 mg |
| Eisen, Fe | 0.52 mg |
| Magnesium, Mg | 28 mg |
| Phosphor, P | 496 mg |
| Kalium, K | 138 mg |
| Natrium, Na | 876 mg |
| Zink, Zn | 3.23 mg |
| Kupfer, Cu | 0.026 mg |
| Mangan, Mn | 0.01 mg |
| Selen, Se | 14.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 532 IU |
| Retinol | 137 mcg |
| Vitamin A, RAE | 141 mcg RAE |
| Thiamin | 0.019 mg |
| Riboflavin | 0.321 mg |
| Niacin | 0.156 mg |
| Pantothensäure | 0.476 mg |
| Vitamin B-6 | 0.073 mg |
| Folat, gesamt | 10 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.46 mcg |
| Folat, Essen | 10 mcg |
| Folat, DFE | 10 mcg DFE |
| Cholesterin | 55 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 11.3 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.89 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.51 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.345 g |
| Threonin | 0.982 g |
| Isoleucin | 1.091 g |
| Leucin | 2.297 g |
| Lysin | 2.646 g |
| Methionin | 0.686 g |
| Cystin | 0.116 g |
| Phenylalanin | 1.287 g |
| Tyrosin | 1.52 g |
| Valin | 1.64 g |
| Arginin | 1.022 g |
| Histidin | 1.115 g |
| Alanin | 0.706 g |
| Asparaginsäure | 1.744 g |
| Glutaminsäure | 6.235 g |
| Glycin | 0.433 g |
| Proline | 2.766 g |
| Serin | 1.471 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 0.55 g |
| Carotin, beta | 45 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.15 mg |
| Vitamin D | 13 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0.3 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.3 mcg |
| Cholin, gesamt | 12.9 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 1.5 mcg |