| Zusammensetzung |
| Protein | 27.5 g |
| Total Lipid (Fett) | 17.1 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 3.1 g |
| Andere |
| Esche | 2.4 g |
| Energie |
| Energie | 280 kcal |
| Wasser | 49.9 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 731 mg |
| Eisen, Fe | 0.25 mg |
| Magnesium, Mg | 26 mg |
| Phosphor, P | 524 mg |
| Kalium, K | 95 mg |
| Natrium, Na | 16 mg |
| Zink, Zn | 3.13 mg |
| Kupfer, Cu | 0.027 mg |
| Selen, Se | 15.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 517 IU |
| Retinol | 133 mcg |
| Vitamin A, RAE | 137 mcg RAE |
| Thiamin | 0.02 mg |
| Riboflavin | 0.34 mg |
| Niacin | 0.12 mg |
| Vitamin B-6 | 0.08 mg |
| Folat, gesamt | 9 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.92 mcg |
| Folat, Essen | 9 mcg |
| Folat, DFE | 9 mcg DFE |
| Cholesterin | 54 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 10.867 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.844 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.509 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 1.23 g |
| Carotin, beta | 44 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.15 mg |
| Vitamin D | 13 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0.3 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.3 mcg |
| Cholin, gesamt | 18.4 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 1.8 mcg |