| Zusammensetzung |
| Protein | 24.69 g |
| Total Lipid (Fett) | 19.4 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 3.41 g |
| Andere |
| Esche | 4.3 g |
| Energie |
| Energie | 282 kcal |
| Wasser | 48.2 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 1146 mg |
| Eisen, Fe | 0.13 mg |
| Magnesium, Mg | 35 mg |
| Phosphor, P | 583 mg |
| Kalium, K | 93 mg |
| Natrium, Na | 776 mg |
| Zink, Zn | 4.3 mg |
| Kupfer, Cu | 0.021 mg |
| Selen, Se | 15.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 586 IU |
| Retinol | 151 mcg |
| Vitamin A, RAE | 155 mcg RAE |
| Thiamin | 0.03 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 0.06 mg |
| Vitamin B-6 | 0.084 mg |
| Folat, gesamt | 20 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.66 mcg |
| Folat, Essen | 20 mcg |
| Folat, DFE | 20 mcg DFE |
| Cholesterin | 62 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 11.58 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.02 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.75 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 0.56 g |
| Carotin, beta | 50 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.17 mg |
| Vitamin D | 14 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0.4 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.4 mcg |
| Cholin, gesamt | 13.5 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 1.6 mcg |