| Zusammensetzung |
| Protein | 10.9 g |
| Total Lipid (Fett) | 4.2 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 3 g |
| Andere |
| Esche | 1.34 g |
| Energie |
| Energie | 95 kcal |
| Wasser | 80.3 g |
| Faser, total Diät | 0.1 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 56 mg |
| Eisen, Fe | 0.1 mg |
| Magnesium, Mg | 4 mg |
| Phosphor, P | 128 mg |
| Kalium, K | 86 mg |
| Natrium, Na | 403 mg |
| Zink, Zn | 0.29 mg |
| Kupfer, Cu | 0.028 mg |
| Selen, Se | 4.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 372 IU |
| Retinol | 41 mcg |
| Vitamin A, RAE | 53 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 4 mg |
| Thiamin | 0.01 mg |
| Riboflavin | 0.13 mg |
| Niacin | 0.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0.05 mg |
| Folat, gesamt | 17 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.49 mcg |
| Folat, Essen | 17 mcg |
| Folat, DFE | 17 mcg DFE |
| Cholesterin | 14 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 2.646 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.189 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.14 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.134 g |
| Threonin | 0.533 g |
| Isoleucin | 0.704 g |
| Leucin | 1.23 g |
| Lysin | 0.968 g |
| Methionin | 0.359 g |
| Cystin | 0.11 g |
| Phenylalanin | 0.645 g |
| Tyrosin | 0.637 g |
| Valin | 0.742 g |
| Arginin | 0.553 g |
| Histidin | 0.397 g |
| Alanin | 0.623 g |
| Asparaginsäure | 0.819 g |
| Glutaminsäure | 2.605 g |
| Glycin | 0.267 g |
| Proline | 1.385 g |
| Serin | 0.673 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 0.37 g |
| Carotin, beta | 142 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.05 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 16 mcg |
| Cholin, gesamt | 17.5 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 11 mcg |