| Zusammensetzung |
| Protein | 1.29 g |
| Total Lipid (Fett) | 2.61 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 12.41 g |
| Andere |
| Esche | 2.19 g |
| Energie |
| Energie | 78 kcal |
| Wasser | 81.5 g |
| Faser, total Diät | 1.5 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 45 mg |
| Eisen, Fe | 0.59 mg |
| Magnesium, Mg | 10 mg |
| Phosphor, P | 32 mg |
| Kalium, K | 181 mg |
| Natrium, Na | 23 mg |
| Zink, Zn | 0.2 mg |
| Kupfer, Cu | 0.023 mg |
| Mangan, Mn | 0.097 mg |
| Selen, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 367 IU |
| Retinol | 41 mcg |
| Vitamin A, RAE | 53 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 32.7 mg |
| Thiamin | 0.066 mg |
| Riboflavin | 0.062 mg |
| Niacin | 0.272 mg |
| Pantothensäure | 0.128 mg |
| Vitamin B-6 | 0.126 mg |
| Folat, gesamt | 27 mcg |
| Folat, Essen | 27 mcg |
| Folat, DFE | 27 mcg DFE |
| Cholesterin | 8 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.385 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.708 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 1.351 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.017 g |
| Threonin | 0.048 g |
| Isoleucin | 0.061 g |
| Leucin | 0.082 g |
| Lysin | 0.072 g |
| Methionin | 0.019 g |
| Cystin | 0.015 g |
| Phenylalanin | 0.047 g |
| Tyrosin | 0.034 g |
| Valin | 0.062 g |
| Arginin | 0.07 g |
| Histidin | 0.029 g |
| Alanin | 0.046 g |
| Asparaginsäure | 0.121 g |
| Glutaminsäure | 0.253 g |
| Glycin | 0.037 g |
| Proline | 0.155 g |
| Serin | 0.064 g |
| Zucker |
| Fluorid, F | 10.6 mcg |
| Carotin, beta | 138 mcg |