| Zusammensetzung |
| Protein | 1.53 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.15 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 17.34 g |
| Andere |
| Esche | 0.89 g |
| Energie |
| Energie | 72 kcal |
| Wasser | 80.09 g |
| Faser, total Diät | 3.3 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 41 mg |
| Eisen, Fe | 0.8 mg |
| Magnesium, Mg | 38 mg |
| Phosphor, P | 51 mg |
| Kalium, K | 308 mg |
| Natrium, Na | 5 mg |
| Zink, Zn | 0.33 mg |
| Kupfer, Cu | 0.077 mg |
| Mangan, Mn | 0.232 mg |
| Selen, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 3 mg |
| Thiamin | 0.01 mg |
| Riboflavin | 0.03 mg |
| Niacin | 0.3 mg |
| Pantothensäure | 0.321 mg |
| Vitamin B-6 | 0.24 mg |
| Folat, gesamt | 23 mcg |
| Folat, Essen | 23 mcg |
| Folat, DFE | 23 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.025 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.037 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.059 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.006 g |
| Threonin | 0.026 g |
| Isoleucin | 0.03 g |
| Leucin | 0.032 g |
| Lysin | 0.067 g |
| Methionin | 0.009 g |
| Cystin | 0.006 g |
| Phenylalanin | 0.033 g |
| Tyrosin | 0.018 g |
| Valin | 0.033 g |
| Arginin | 0.105 g |
| Histidin | 0.031 g |
| Alanin | 0.025 g |
| Asparaginsäure | 0.177 g |
| Glutaminsäure | 0.157 g |
| Glycin | 0.031 g |
| Proline | 0.052 g |
| Serin | 0.025 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 2.9 g |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.38 mg |
| Cholin, gesamt | 11.7 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 1.6 mcg |
| Betain | 0.2 mg |