| Zusammensetzung |
| Protein | 9.2 g |
| Total Lipid (Fett) | 3.1 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 76.14 g |
| Andere |
| Esche | 5.76 g |
| Energie |
| Energie | 343 kcal |
| Wasser | 5.8 g |
| Faser, total Diät | 7.6 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 172 mg |
| Eisen, Fe | 2.38 mg |
| Magnesium, Mg | 62 mg |
| Phosphor, P | 279 mg |
| Kalium, K | 1248 mg |
| Natrium, Na | 612 mg |
| Zink, Zn | 0.91 mg |
| Kupfer, Cu | 0.25 mg |
| Selen, Se | 12.3 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 60 IU |
| Vitamin A, RAE | 3 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 16 mg |
| Thiamin | 0.11 mg |
| Riboflavin | 0.22 mg |
| Niacin | 4.27 mg |
| Vitamin B-6 | 0.16 mg |
| Folat, gesamt | 61 mcg |
| Folsäure | 4 mcg |
| Folat, Essen | 57 mcg |
| Folat, DFE | 64 mcg DFE |
| Cholesterin | 12 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.613 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.185 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 1.025 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 10 g |
| Carotin, beta | 32 mcg |
| Carotin, alpha | 7 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.54 mg |
| Lycopin | 2 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 59 mcg |
| Cholin, gesamt | 56.3 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 13.9 mcg |