| Zusammensetzung |
| Protein | 6.9 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.34 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 83.1 g |
| Andere |
| Esche | 3.14 g |
| Energie |
| Energie | 357 kcal |
| Wasser | 6.52 g |
| Faser, total Diät | 5.9 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 65 mg |
| Eisen, Fe | 1.38 mg |
| Magnesium, Mg | 65 mg |
| Phosphor, P | 168 mg |
| Kalium, K | 1001 mg |
| Natrium, Na | 55 mg |
| Zink, Zn | 0.54 mg |
| Kupfer, Cu | 0.197 mg |
| Mangan, Mn | 0.313 mg |
| Selen, Se | 1.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 3.8 mg |
| Thiamin | 0.228 mg |
| Riboflavin | 0.051 mg |
| Niacin | 3.507 mg |
| Pantothensäure | 0.474 mg |
| Vitamin B-6 | 0.769 mg |
| Folat, gesamt | 25 mcg |
| Folat, Essen | 25 mcg |
| Folat, DFE | 25 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.09 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.008 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.15 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.115 g |
| Threonin | 0.28 g |
| Isoleucin | 0.299 g |
| Leucin | 0.425 g |
| Lysin | 0.413 g |
| Methionin | 0.107 g |
| Cystin | 0.07 g |
| Phenylalanin | 0.316 g |
| Tyrosin | 0.224 g |
| Valin | 0.356 g |
| Arginin | 0.374 g |
| Histidin | 0.166 g |
| Alanin | 0.328 g |
| Asparaginsäure | 1.173 g |
| Glutaminsäure | 0.932 g |
| Glycin | 0.256 g |
| Proline | 0.265 g |
| Serin | 0.234 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 3.52 g |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.25 mg |
| Cholin, gesamt | 39.5 mg |