| Zusammensetzung |
| Protein | 24.99 g |
| Total Lipid (Fett) | 27.8 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 1.43 g |
| Andere |
| Esche | 4.22 g |
| Energie |
| Energie | 357 kcal |
| Wasser | 41.56 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 731 mg |
| Eisen, Fe | 0.44 mg |
| Magnesium, Mg | 30 mg |
| Phosphor, P | 536 mg |
| Kalium, K | 188 mg |
| Natrium, Na | 965 mg |
| Zink, Zn | 3.75 mg |
| Kupfer, Cu | 0.036 mg |
| Mangan, Mn | 0.011 mg |
| Selen, Se | 14.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 825 IU |
| Retinol | 242 mcg |
| Vitamin A, RAE | 243 mcg RAE |
| Thiamin | 0.037 mg |
| Riboflavin | 0.389 mg |
| Niacin | 0.082 mg |
| Pantothensäure | 0.281 mg |
| Vitamin B-6 | 0.076 mg |
| Folat, gesamt | 16 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.54 mcg |
| Folat, Essen | 16 mcg |
| Folat, DFE | 16 mcg DFE |
| Cholesterin | 89 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 17.572 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.125 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.665 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.352 g |
| Threonin | 0.932 g |
| Isoleucin | 1.308 g |
| Leucin | 2.57 g |
| Lysin | 2.66 g |
| Methionin | 0.721 g |
| Cystin | 0.255 g |
| Phenylalanin | 1.434 g |
| Tyrosin | 1.457 g |
| Valin | 1.81 g |
| Arginin | 0.964 g |
| Histidin | 1.034 g |
| Alanin | 0.764 g |
| Asparaginsäure | 1.747 g |
| Glutaminsäure | 6.15 g |
| Glycin | 0.486 g |
| Proline | 3.251 g |
| Serin | 1.547 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 1.43 g |
| Carotin, beta | 11 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.24 mg |
| Vitamin D | 20 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0.5 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Cholin, gesamt | 15.4 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 2.3 mcg |