| Zusammensetzung |
| Protein | 7.7 g |
| Total Lipid (Fett) | 13.5 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 46 g |
| Andere |
| Esche | 3.9 g |
| Energie |
| Energie | 337 kcal |
| Wasser | 29 g |
| Faser, total Diät | 2.8 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 278 mg |
| Eisen, Fe | 3.04 mg |
| Magnesium, Mg | 24 mg |
| Phosphor, P | 189 mg |
| Kalium, K | 144 mg |
| Natrium, Na | 668 mg |
| Zink, Zn | 0.66 mg |
| Kupfer, Cu | 0.066 mg |
| Mangan, Mn | 0.22 mg |
| Selen, Se | 15.8 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 186 IU |
| Retinol | 38 mcg |
| Vitamin A, RAE | 41 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 0.2 mg |
| Thiamin | 0.352 mg |
| Riboflavin | 0.332 mg |
| Niacin | 2.782 mg |
| Pantothensäure | 0.357 mg |
| Vitamin B-6 | 0.102 mg |
| Folat, gesamt | 89 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.19 mcg |
| Folsäure | 69 mcg |
| Folat, Essen | 20 mcg |
| Folat, DFE | 137 mcg DFE |
| Cholesterin | 45 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 2.108 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.263 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 7.219 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.082 g |
| Threonin | 0.279 g |
| Isoleucin | 0.321 g |
| Leucin | 0.71 g |
| Lysin | 0.31 g |
| Methionin | 0.169 g |
| Cystin | 0.144 g |
| Phenylalanin | 0.382 g |
| Tyrosin | 0.289 g |
| Valin | 0.388 g |
| Arginin | 0.352 g |
| Histidin | 0.197 g |
| Alanin | 0.383 g |
| Asparaginsäure | 0.501 g |
| Glutaminsäure | 1.793 g |
| Glycin | 0.268 g |
| Proline | 0.693 g |
| Serin | 0.412 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 2.03 g |
| Carotin, beta | 27 mcg |
| Carotin, alpha | 17 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1.26 mg |
| Cryptoxanthin, beta | 1 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 401 mcg |
| Cholin, gesamt | 32.7 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 23.6 mcg |