| Zusammensetzung |
| Protein | 2.52 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.62 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 4.62 g |
| Andere |
| Esche | 2.04 g |
| Energie |
| Energie | 28 kcal |
| Wasser | 90.2 g |
| Faser, total Diät | 2.4 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 58 mg |
| Eisen, Fe | 3.13 mg |
| Magnesium, Mg | 38 mg |
| Phosphor, P | 65 mg |
| Kalium, K | 177 mg |
| Natrium, Na | 426 mg |
| Zink, Zn | 1.15 mg |
| Kupfer, Cu | 0.133 mg |
| Mangan, Mn | 1.394 mg |
| Selen, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 7.9 mg |
| Thiamin | 0.011 mg |
| Riboflavin | 0.057 mg |
| Niacin | 0.437 mg |
| Pantothensäure | 0.126 mg |
| Vitamin B-6 | 0.022 mg |
| Folat, gesamt | 39 mcg |
| Folat, Essen | 39 mcg |
| Folat, DFE | 39 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.13 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.103 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.202 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.023 g |
| Threonin | 0.097 g |
| Isoleucin | 0.101 g |
| Leucin | 0.169 g |
| Lysin | 0.091 g |
| Methionin | 0.042 g |
| Cystin | 0.019 g |
| Phenylalanin | 0.098 g |
| Tyrosin | 0.049 g |
| Valin | 0.114 g |
| Arginin | 0.178 g |
| Histidin | 0.055 g |
| Alanin | 0.111 g |
| Asparaginsäure | 0.168 g |
| Glutaminsäure | 0.296 g |
| Glycin | 0.108 g |
| Proline | 0.088 g |
| Serin | 0.081 g |
| Zucker |
| — |