Hammel
| Gramm | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 23400 Kalorien | 23.4 Kilokalorien |
| 25 g | 58500 Kalorien | 58.5 Kilokalorien |
| 50 g | 117000 Kalorien | 117 Kilokalorien |
| 100 g | 234000 Kalorien | 234 Kilokalorien |
| 250 g | 585000 Kalorien | 585 Kilokalorien |
| 500 g | 1170000 Kalorien | 1170 Kilokalorien |
| 1000 g | 2340000 Kalorien | 2340 Kilokalorien |
100 Gramm Hammel = 234 Kilokalorien
33.4g Proteine 11.1g Fette 0.1g Kohlenhydrate /100g
| Element | Betrag /100g |
|---|---|
| Zusammensetzung | |
| Protein | 33.43 g |
| Total Lipid (Fett) | 11.09 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 0.08 g |
| Andere | |
| Esche | 1.41 g |
| Energie | |
| Energie | 234 kcal |
| Wasser | 54 g |
| Elemente | |
| Kalzium, Ca | 10 mg |
| Eisen, Fe | 4.76 mg |
| Magnesium, Mg | 31 mg |
| Phosphor, P | 272 mg |
| Kalium, K | 409 mg |
| Natrium, Na | 135 mg |
| Zink, Zn | 5.93 mg |
| Kupfer, Cu | 0.062 mg |
| Mangan, Mn | 0.033 mg |
| Selen, Se | 38 mcg |
| Vitamine | |
| Thiamin | 0.06 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 6.52 mg |
| Pantothensäure | 0.897 mg |
| Vitamin B-6 | 0.377 mg |
| Vitamin B-12 | 4.44 mcg |
| Cholesterin | 109 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 5.142 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.459 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.814 g |
| Aminosäuren | |
| Tryptophan | 0.257 g |
| Threonin | 1.403 g |
| Isoleucin | 1.588 g |
| Leucin | 2.764 g |
| Lysin | 2.999 g |
| Methionin | 0.918 g |
| Cystin | 0.348 g |
| Phenylalanin | 1.399 g |
| Tyrosin | 1.162 g |
| Valin | 1.678 g |
| Arginin | 2.178 g |
| Histidin | 0.975 g |
| Alanin | 1.964 g |
| Asparaginsäure | 3.122 g |
| Glutaminsäure | 5.167 g |
| Glycin | 1.651 g |
| Proline | 1.411 g |
| Serin | 1.332 g |
| Zucker | |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.8 mg |
| Cholin, gesamt | 100.6 mg |
| Betain | 33.9 mg |
| Hydroxyprolin | 0.244 g |