| Zusammensetzung |
| Protein | 11.23 g |
| Total Lipid (Fett) | 15.95 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 8.46 g |
| Andere |
| Esche | 4.07 g |
| Energie |
| Energie | 225 kcal |
| Wasser | 60.29 g |
| Faser, total Diät | 1.5 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 109 mg |
| Eisen, Fe | 1.33 mg |
| Magnesium, Mg | 34 mg |
| Phosphor, P | 153 mg |
| Kalium, K | 371 mg |
| Natrium, Na | 1304 mg |
| Zink, Zn | 1.68 mg |
| Kupfer, Cu | 0.105 mg |
| Mangan, Mn | 0.111 mg |
| Selen, Se | 7.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 260 IU |
| Retinol | 78 mcg |
| Vitamin A, RAE | 78 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 7.8 mg |
| Thiamin | 0.392 mg |
| Riboflavin | 0.115 mg |
| Niacin | 2.486 mg |
| Pantothensäure | 0.443 mg |
| Vitamin B-6 | 0.418 mg |
| Folat, gesamt | 37 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.54 mcg |
| Folat, Essen | 37 mcg |
| Folat, DFE | 37 mcg DFE |
| Cholesterin | 58 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 5.287 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.06 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 2.804 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.111 g |
| Threonin | 0.415 g |
| Isoleucin | 0.447 g |
| Leucin | 0.748 g |
| Lysin | 0.797 g |
| Methionin | 0.258 g |
| Cystin | 0.136 g |
| Phenylalanin | 0.392 g |
| Tyrosin | 0.328 g |
| Valin | 0.479 g |
| Arginin | 0.857 g |
| Histidin | 0.309 g |
| Alanin | 0.616 g |
| Asparaginsäure | 0.923 g |
| Glutaminsäure | 1.734 g |
| Glycin | 0.696 g |
| Proline | 0.532 g |
| Serin | 0.42 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 8.46 g |
| Fluorid, F | 21 mcg |
| Carotin, beta | 147 mcg |
| Carotin, alpha | 4 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.4 mg |
| Vitamin D | 33 IU |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.8 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 46 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 87 mcg |
| Tocopherol, gamma | 0.01 mg |
| Cholin, gesamt | 31.7 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 5.1 mcg |
| Betain | 2.8 mg |
| Phytosterine | 21 mg |