| Zusammensetzung |
| Protein | 10.63 g |
| Total Lipid (Fett) | 12.75 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 60.73 g |
| Andere |
| Esche | 7.95 g |
| Energie |
| Energie | 315 kcal |
| Wasser | 7.96 g |
| Faser, total Diät | 40.3 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 1652 mg |
| Eisen, Fe | 28.12 mg |
| Magnesium, Mg | 428 mg |
| Phosphor, P | 91 mg |
| Kalium, K | 1070 mg |
| Natrium, Na | 11 mg |
| Zink, Zn | 4.7 mg |
| Kupfer, Cu | 0.757 mg |
| Mangan, Mn | 3.133 mg |
| Selen, Se | 3.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 5900 IU |
| Vitamin A, RAE | 295 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 32.4 mg |
| Thiamin | 0.754 mg |
| Riboflavin | 0.336 mg |
| Niacin | 5.72 mg |
| Vitamin B-6 | 2.69 mg |
| Folat, gesamt | 274 mcg |
| Folat, Essen | 274 mcg |
| Folat, DFE | 274 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 7.03 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.87 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 1.76 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 1.71 g |
| Carotin, beta | 3485 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 7.48 mg |
| Cryptoxanthin, beta | 109 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 1895 mcg |
| Cholin, gesamt | 43.6 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 1714.5 mcg |
| Phytosterine | 244 mg |