| Zusammensetzung |
| Protein | 35.75 g |
| Total Lipid (Fett) | 25.83 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 3.22 g |
| Andere |
| Esche | 6.04 g |
| Energie |
| Energie | 392 kcal |
| Wasser | 29.16 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 1184 mg |
| Eisen, Fe | 0.82 mg |
| Magnesium, Mg | 44 mg |
| Phosphor, P | 694 mg |
| Kalium, K | 92 mg |
| Natrium, Na | 1602 mg |
| Zink, Zn | 2.75 mg |
| Kupfer, Cu | 0.032 mg |
| Mangan, Mn | 0.02 mg |
| Selen, Se | 22.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 781 IU |
| Retinol | 201 mcg |
| Vitamin A, RAE | 207 mcg RAE |
| Thiamin | 0.039 mg |
| Riboflavin | 0.332 mg |
| Niacin | 0.271 mg |
| Pantothensäure | 0.453 mg |
| Vitamin B-6 | 0.091 mg |
| Folat, gesamt | 7 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.2 mcg |
| Folat, Essen | 7 mcg |
| Folat, DFE | 7 mcg DFE |
| Cholesterin | 68 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 16.41 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.515 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.569 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.482 g |
| Threonin | 1.317 g |
| Isoleucin | 1.894 g |
| Leucin | 3.452 g |
| Lysin | 3.306 g |
| Methionin | 0.958 g |
| Cystin | 0.235 g |
| Phenylalanin | 1.922 g |
| Tyrosin | 1.995 g |
| Valin | 2.454 g |
| Arginin | 1.317 g |
| Histidin | 1.384 g |
| Alanin | 1.048 g |
| Asparaginsäure | 2.236 g |
| Glutaminsäure | 8.209 g |
| Glycin | 0.622 g |
| Proline | 4.18 g |
| Serin | 2.068 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 0.8 g |
| Carotin, beta | 66 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.22 mg |
| Vitamin D | 19 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0.5 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Cholin, gesamt | 15.4 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 1.7 mcg |