| Zusammensetzung |
| Protein | 23.2 g |
| Total Lipid (Fett) | 3.9 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 49.1 g |
| Andere |
| Esche | 16.6 g |
| Energie |
| Energie | 237 kcal |
| Wasser | 7.2 g |
| Faser, total Diät | 11.3 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 1346 mg |
| Eisen, Fe | 31.95 mg |
| Magnesium, Mg | 130 mg |
| Phosphor, P | 450 mg |
| Kalium, K | 4740 mg |
| Natrium, Na | 83 mg |
| Zink, Zn | 8.8 mg |
| Kupfer, Cu | 0.44 mg |
| Mangan, Mn | 2.1 mg |
| Selen, Se | 29.3 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 5850 IU |
| Vitamin A, RAE | 293 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 50 mg |
| Thiamin | 0.38 mg |
| Riboflavin | 0.68 mg |
| Niacin | 5.4 mg |
| Vitamin B-6 | 0.93 mg |
| Folat, gesamt | 274 mcg |
| Folat, Essen | 274 mcg |
| Folat, DFE | 274 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.169 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.399 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 1.8 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| — |