| Zusammensetzung |
| Protein | 11.39 g |
| Total Lipid (Fett) | 7.91 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 5.14 g |
| Andere |
| Esche | 1.15 g |
| Energie |
| Energie | 138 kcal |
| Wasser | 74.41 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 272 mg |
| Eisen, Fe | 0.44 mg |
| Magnesium, Mg | 15 mg |
| Phosphor, P | 183 mg |
| Kalium, K | 125 mg |
| Natrium, Na | 125 mg |
| Zink, Zn | 1.34 mg |
| Kupfer, Cu | 0.034 mg |
| Mangan, Mn | 0.01 mg |
| Selen, Se | 16.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 384 IU |
| Retinol | 105 mcg |
| Vitamin A, RAE | 107 mcg RAE |
| Thiamin | 0.021 mg |
| Riboflavin | 0.185 mg |
| Niacin | 0.078 mg |
| Pantothensäure | 0.242 mg |
| Vitamin B-6 | 0.02 mg |
| Folat, gesamt | 13 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.29 mcg |
| Folat, Essen | 13 mcg |
| Folat, DFE | 13 mcg DFE |
| Cholesterin | 31 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 4.927 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.314 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.26 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.127 g |
| Threonin | 0.523 g |
| Isoleucin | 0.596 g |
| Leucin | 1.235 g |
| Lysin | 1.353 g |
| Methionin | 0.284 g |
| Cystin | 0.1 g |
| Phenylalanin | 0.562 g |
| Tyrosin | 0.596 g |
| Valin | 0.7 g |
| Arginin | 0.639 g |
| Histidin | 0.464 g |
| Alanin | 0.505 g |
| Asparaginsäure | 1.007 g |
| Glutaminsäure | 2.474 g |
| Glycin | 0.298 g |
| Proline | 1.078 g |
| Serin | 0.582 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 0.31 g |
| Carotin, beta | 20 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.07 mg |
| Vitamin D | 6 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0.1 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.1 mcg |
| Cholin, gesamt | 16.3 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.7 mcg |