Safran

Grammcalkcal
10 g 13500 Kalorien 13.5 Kilokalorien
25 g 33750 Kalorien 33.75 Kilokalorien
50 g 67500 Kalorien 67.5 Kilokalorien
100 g 135000 Kalorien 135 Kilokalorien
250 g 337500 Kalorien 337.5 Kilokalorien
500 g 675000 Kalorien 675 Kilokalorien
1000 g 1350000 Kalorien 1350 Kilokalorien


100 Gramm Safran = 135 Kilokalorien

2.9g Proteine 12g Fette 4.3g Kohlenhydrate /100g

 
ElementBetrag /100g
Zusammensetzung
Protein2.94 g
Total Lipid (Fett)12 g
Kohlenhydrat, durch Differenzbildung4.26 g
Andere
Esche0.66 g
Energie
Energie135 kcal
Wasser80.14 g
Elemente
Kalzium, Ca104 mg
Eisen, Fe0.07 mg
Magnesium, Mg10 mg
Phosphor, P95 mg
Kalium, K129 mg
Natrium, Na41 mg
Zink, Zn0.5 mg
Kupfer, Cu0.016 mg
Mangan, Mn0.003 mg
Selen, Se2.1 mcg
Vitamine
Vitamin A, IU372 IU
Retinol100 mcg
Vitamin A, RAE102 mcg RAE
Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure0.9 mg
Thiamin0.035 mg
Riboflavin0.149 mg
Niacin0.067 mg
Pantothensäure0.363 mg
Vitamin B-60.016 mg
Folat, gesamt11 mcg
Vitamin B-120.3 mcg
Folat, Essen11 mcg
Folat, DFE11 mcg DFE
Cholesterin39 mg
Fettsäuren, total gesättigt7.47 g
Total einfach ungesättigte Fettsäuren3.466 g
Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte0.446 g
Aminosäuren
Tryptophan0.041 g
Threonin0.133 g
Isoleucin0.178 g
Leucin0.288 g
Lysin0.233 g
Methionin0.074 g
Cystin0.027 g
Phenylalanin0.142 g
Tyrosin0.142 g
Valin0.197 g
Arginin0.106 g
Histidin0.08 g
Alanin0.101 g
Asparaginsäure0.223 g
Glutaminsäure0.616 g
Glycin0.063 g
Proline0.285 g
Serin0.16 g
Zucker
Zucker, gesamt0.16 g
Carotin, beta23 mcg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)0.34 mg
Vitamin D9 IU
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0.2 mcg
Vitamin D (D2 + D3)0.2 mcg
Cholin, gesamt19.2 mg
Vitamin K (Phyllochinon)0.6 mcg