| Zusammensetzung |
| Protein | 22.15 g |
| Total Lipid (Fett) | 31.25 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 1.6 g |
| Andere |
| Esche | 5.84 g |
| Energie |
| Energie | 375 kcal |
| Wasser | 39.16 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 552 mg |
| Eisen, Fe | 0.19 mg |
| Magnesium, Mg | 27 mg |
| Phosphor, P | 513 mg |
| Kalium, K | 169 mg |
| Natrium, Na | 1254 mg |
| Zink, Zn | 2.84 mg |
| Kupfer, Cu | 0.016 mg |
| Mangan, Mn | 0.008 mg |
| Selen, Se | 14.4 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 945 IU |
| Retinol | 243 mcg |
| Vitamin A, RAE | 250 mcg RAE |
| Thiamin | 0.027 mg |
| Riboflavin | 0.353 mg |
| Niacin | 0.069 mg |
| Pantothensäure | 0.482 mg |
| Vitamin B-6 | 0.071 mg |
| Folat, gesamt | 8 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.7 mcg |
| Folat, Essen | 8 mcg |
| Folat, DFE | 8 mcg DFE |
| Cholesterin | 94 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 19.694 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.951 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.99 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.323 g |
| Threonin | 0.719 g |
| Isoleucin | 1.024 g |
| Leucin | 1.958 g |
| Lysin | 2.198 g |
| Methionin | 0.573 g |
| Cystin | 0.142 g |
| Phenylalanin | 1.125 g |
| Tyrosin | 1.212 g |
| Valin | 1.326 g |
| Arginin | 0.927 g |
| Histidin | 0.903 g |
| Alanin | 0.555 g |
| Asparaginsäure | 1.361 g |
| Glutaminsäure | 4.597 g |
| Glycin | 0.365 g |
| Proline | 2.253 g |
| Serin | 1.069 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 0.51 g |
| Fluorid, F | 35 mcg |
| Carotin, beta | 80 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.27 mg |
| Vitamin D | 23 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0.6 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| Cholin, gesamt | 36.2 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 2.6 mcg |