Gerstenmehl oder Mahlzeit
| Gramm | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 34500 Kalorien | 34.5 Kilokalorien |
| 25 g | 86250 Kalorien | 86.25 Kilokalorien |
| 50 g | 172500 Kalorien | 172.5 Kilokalorien |
| 100 g | 345000 Kalorien | 345 Kilokalorien |
| 250 g | 862500 Kalorien | 862.5 Kilokalorien |
| 500 g | 1725000 Kalorien | 1725 Kilokalorien |
| 1000 g | 3450000 Kalorien | 3450 Kilokalorien |
100 Gramm Gerstenmehl oder Mahlzeit = 345 Kilokalorien
10.5g Proteine 1.6g Fette 74.5g Kohlenhydrate /100g
| Element | Betrag /100g |
|---|---|
| Zusammensetzung | |
| Protein | 10.5 g |
| Total Lipid (Fett) | 1.6 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 74.52 g |
| Andere | |
| Esche | 1.28 g |
| Energie | |
| Energie | 345 kcal |
| Wasser | 12.11 g |
| Faser, total Diät | 10.1 g |
| Elemente | |
| Kalzium, Ca | 32 mg |
| Eisen, Fe | 2.68 mg |
| Magnesium, Mg | 96 mg |
| Phosphor, P | 296 mg |
| Kalium, K | 309 mg |
| Natrium, Na | 4 mg |
| Zink, Zn | 2 mg |
| Kupfer, Cu | 0.343 mg |
| Mangan, Mn | 1.034 mg |
| Selen, Se | 37.7 mcg |
| Vitamine | |
| Thiamin | 0.37 mg |
| Riboflavin | 0.114 mg |
| Niacin | 6.269 mg |
| Pantothensäure | 0.145 mg |
| Vitamin B-6 | 0.396 mg |
| Folat, gesamt | 8 mcg |
| Folat, Essen | 8 mcg |
| Folat, DFE | 8 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.335 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.205 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.771 g |
| Aminosäuren | |
| Tryptophan | 0.175 g |
| Threonin | 0.356 g |
| Isoleucin | 0.383 g |
| Leucin | 0.713 g |
| Lysin | 0.391 g |
| Methionin | 0.202 g |
| Cystin | 0.232 g |
| Phenylalanin | 0.589 g |
| Tyrosin | 0.301 g |
| Valin | 0.515 g |
| Arginin | 0.526 g |
| Histidin | 0.236 g |
| Alanin | 0.409 g |
| Asparaginsäure | 0.655 g |
| Glutaminsäure | 2.741 g |
| Glycin | 0.38 g |
| Proline | 1.247 g |
| Serin | 0.443 g |
| Zucker | |
| Zucker, gesamt | 0.8 g |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.57 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 160 mcg |
| Cholin, gesamt | 37.8 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 2.2 mcg |
| Betain | 65.5 mg |