Umber
| Gramm | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 10400 Kalorien | 10.4 Kilokalorien |
| 25 g | 26000 Kalorien | 26 Kilokalorien |
| 50 g | 52000 Kalorien | 52 Kilokalorien |
| 100 g | 104000 Kalorien | 104 Kilokalorien |
| 250 g | 260000 Kalorien | 260 Kilokalorien |
| 500 g | 520000 Kalorien | 520 Kilokalorien |
| 1000 g | 1040000 Kalorien | 1040 Kilokalorien |
100 Gramm Umber = 104 Kilokalorien
17.8g Proteine 3.2g Fette 0g Kohlenhydrate /100g
- Fisch, Umber, Atlantic, RohKalorien · 104 kcal
Proteine · 17.78 g Fette · 3.17 g Kohlenhydrate · 0 g - Fisch, Umber, Atlantic, Gekocht, Paniert und gebratenKalorien · 221 kcal
Proteine · 18.2 g Fette · 12.67 g Kohlenhydrate · 7.54 g
| Element | Betrag /100g |
|---|---|
| Zusammensetzung | |
| Protein | 17.78 g |
| Total Lipid (Fett) | 3.17 g |
| Andere | |
| Esche | 1.11 g |
| Energie | |
| Energie | 104 kcal |
| Wasser | 78.03 g |
| Elemente | |
| Kalzium, Ca | 15 mg |
| Eisen, Fe | 0.37 mg |
| Magnesium, Mg | 40 mg |
| Phosphor, P | 210 mg |
| Kalium, K | 345 mg |
| Natrium, Na | 56 mg |
| Zink, Zn | 0.42 mg |
| Kupfer, Cu | 0.042 mg |
| Mangan, Mn | 0.025 mg |
| Selen, Se | 36.5 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamin A, IU | 41 IU |
| Retinol | 12 mcg |
| Vitamin A, RAE | 12 mcg RAE |
| Thiamin | 0.075 mg |
| Riboflavin | 0.095 mg |
| Niacin | 4.2 mg |
| Pantothensäure | 0.75 mg |
| Vitamin B-6 | 0.3 mg |
| Folat, gesamt | 15 mcg |
| Vitamin B-12 | 2.5 mcg |
| Folat, Essen | 15 mcg |
| Folat, DFE | 15 mcg DFE |
| Cholesterin | 61 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 1.088 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.149 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.464 g |
| Aminosäuren | |
| Tryptophan | 0.199 g |
| Threonin | 0.78 g |
| Isoleucin | 0.819 g |
| Leucin | 1.445 g |
| Lysin | 1.633 g |
| Methionin | 0.526 g |
| Cystin | 0.191 g |
| Phenylalanin | 0.694 g |
| Tyrosin | 0.6 g |
| Valin | 0.916 g |
| Arginin | 1.064 g |
| Histidin | 0.523 g |
| Alanin | 1.075 g |
| Asparaginsäure | 1.821 g |
| Glutaminsäure | 2.654 g |
| Glycin | 0.854 g |
| Proline | 0.629 g |
| Serin | 0.725 g |
| Zucker | |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1.29 mg |
| Vitamin D | 27 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0.7 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.7 mcg |
| Cholin, gesamt | 67 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.1 mcg |