| Zusammensetzung |
| Protein | 16.04 g |
| Total Lipid (Fett) | 9.26 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 9.41 g |
| Andere |
| Esche | 2.14 g |
| Energie |
| Energie | 187 kcal |
| Wasser | 63.16 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 17 mg |
| Eisen, Fe | 1 mg |
| Magnesium, Mg | 19 mg |
| Phosphor, P | 178 mg |
| Kalium, K | 178 mg |
| Natrium, Na | 402 mg |
| Zink, Zn | 0.56 mg |
| Kupfer, Cu | 0.145 mg |
| Mangan, Mn | 0.04 mg |
| Selen, Se | 41.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 97 IU |
| Retinol | 22 mcg |
| Vitamin A, RAE | 24 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 2.2 mg |
| Thiamin | 0.031 mg |
| Riboflavin | 0.07 mg |
| Niacin | 6.7 mg |
| Pantothensäure | 0.26 mg |
| Vitamin B-6 | 0.081 mg |
| Folat, gesamt | 8 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.2 mcg |
| Folat, Essen | 8 mcg |
| Folat, DFE | 8 mcg DFE |
| Cholesterin | 13 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 1.544 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.887 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 4.122 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.18 g |
| Threonin | 0.701 g |
| Isoleucin | 0.739 g |
| Leucin | 1.293 g |
| Lysin | 1.457 g |
| Methionin | 0.47 g |
| Cystin | 0.172 g |
| Phenylalanin | 0.626 g |
| Tyrosin | 0.539 g |
| Valin | 0.824 g |
| Arginin | 0.967 g |
| Histidin | 0.467 g |
| Alanin | 0.962 g |
| Asparaginsäure | 1.632 g |
| Glutaminsäure | 2.402 g |
| Glycin | 0.767 g |
| Proline | 0.565 g |
| Serin | 0.657 g |
| Zucker |
| — |