| Zusammensetzung |
| Protein | 19.66 g |
| Total Lipid (Fett) | 6.65 g |
| Andere |
| Esche | 1.44 g |
| Energie |
| Energie | 144 kcal |
| Wasser | 73.38 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 5 mg |
| Eisen, Fe | 0.38 mg |
| Magnesium, Mg | 29 mg |
| Phosphor, P | 255 mg |
| Kalium, K | 418 mg |
| Natrium, Na | 81 mg |
| Zink, Zn | 0.66 mg |
| Kupfer, Cu | 0.039 mg |
| Mangan, Mn | 0.011 mg |
| Selen, Se | 57.4 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 120 IU |
| Retinol | 36 mcg |
| Vitamin A, RAE | 36 mcg RAE |
| Thiamin | 0.075 mg |
| Riboflavin | 0.053 mg |
| Niacin | 7.76 mg |
| Pantothensäure | 0.35 mg |
| Vitamin B-6 | 0.543 mg |
| Folat, gesamt | 2 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.7 mcg |
| Folat, Essen | 2 mcg |
| Folat, DFE | 2 mcg DFE |
| Cholesterin | 66 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 1.602 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.971 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 1.147 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.222 g |
| Threonin | 0.868 g |
| Isoleucin | 0.912 g |
| Leucin | 1.609 g |
| Lysin | 1.818 g |
| Methionin | 0.586 g |
| Cystin | 0.212 g |
| Phenylalanin | 0.773 g |
| Tyrosin | 0.668 g |
| Valin | 1.02 g |
| Arginin | 1.185 g |
| Histidin | 0.583 g |
| Alanin | 1.198 g |
| Asparaginsäure | 2.028 g |
| Glutaminsäure | 2.956 g |
| Glycin | 0.95 g |
| Proline | 0.7 g |
| Serin | 0.808 g |
| Zucker |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2.02 mg |
| Vitamin D | 558 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 13.9 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 13.9 mcg |
| Tocopherol, gamma | 0.01 mg |
| Cholin, gesamt | 65 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.1 mcg |
| Fettsäuren, total trans | 0.047 g |
| Fettsäuren, total Trans-monoenoic | 0.032 g |
| Fettsäuren, total Trans-polyenoic | 0.014 g |