| Zusammensetzung |
| Protein | 19.35 g |
| Total Lipid (Fett) | 3.79 g |
| Andere |
| Esche | 1.2 g |
| Energie |
| Energie | 117 kcal |
| Wasser | 77.01 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 41 mg |
| Eisen, Fe | 1.02 mg |
| Magnesium, Mg | 29 mg |
| Phosphor, P | 221 mg |
| Kalium, K | 357 mg |
| Natrium, Na | 65 mg |
| Zink, Zn | 0.52 mg |
| Kupfer, Cu | 0.051 mg |
| Mangan, Mn | 0.016 mg |
| Selen, Se | 36.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 123 IU |
| Retinol | 37 mcg |
| Vitamin A, RAE | 37 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 1.2 mg |
| Thiamin | 0.09 mg |
| Riboflavin | 0.08 mg |
| Niacin | 5.2 mg |
| Pantothensäure | 0.76 mg |
| Vitamin B-6 | 0.425 mg |
| Folat, gesamt | 9 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.22 mcg |
| Folat, Essen | 9 mcg |
| Folat, DFE | 9 mcg DFE |
| Cholesterin | 49 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 1.116 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.078 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.715 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.217 g |
| Threonin | 0.848 g |
| Isoleucin | 0.892 g |
| Leucin | 1.573 g |
| Lysin | 1.777 g |
| Methionin | 0.573 g |
| Cystin | 0.207 g |
| Phenylalanin | 0.755 g |
| Tyrosin | 0.653 g |
| Valin | 0.997 g |
| Arginin | 1.158 g |
| Histidin | 0.57 g |
| Alanin | 1.17 g |
| Asparaginsäure | 1.981 g |
| Glutaminsäure | 2.889 g |
| Glycin | 0.929 g |
| Proline | 0.684 g |
| Serin | 0.789 g |
| Zucker |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1 mg |
| Vitamin D | 61 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 1.5 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 1.5 mcg |
| Cholin, gesamt | 70.2 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.1 mcg |