| Zusammensetzung |
| Protein | 24.6 g |
| Total Lipid (Fett) | 17.9 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 4 g |
| Andere |
| Esche | 6.5 g |
| Energie |
| Energie | 264 kcal |
| Wasser | 47.5 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 275 mg |
| Eisen, Fe | 11.88 mg |
| Magnesium, Mg | 300 mg |
| Phosphor, P | 356 mg |
| Kalium, K | 181 mg |
| Natrium, Na | 1500 mg |
| Zink, Zn | 0.95 mg |
| Kupfer, Cu | 0.11 mg |
| Mangan, Mn | 0.05 mg |
| Selen, Se | 65.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 905 IU |
| Retinol | 271 mcg |
| Vitamin A, RAE | 271 mcg RAE |
| Thiamin | 0.19 mg |
| Riboflavin | 0.62 mg |
| Niacin | 0.12 mg |
| Pantothensäure | 3.5 mg |
| Vitamin B-6 | 0.32 mg |
| Folat, gesamt | 50 mcg |
| Vitamin B-12 | 20 mcg |
| Folat, Essen | 50 mcg |
| Folat, DFE | 50 mcg DFE |
| Cholesterin | 588 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 4.06 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.631 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 7.405 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.323 g |
| Threonin | 1.263 g |
| Isoleucin | 1.035 g |
| Leucin | 2.133 g |
| Lysin | 1.834 g |
| Methionin | 0.646 g |
| Cystin | 0.449 g |
| Phenylalanin | 1.071 g |
| Tyrosin | 0.968 g |
| Valin | 1.263 g |
| Arginin | 1.59 g |
| Histidin | 0.649 g |
| Alanin | 1.653 g |
| Asparaginsäure | 2.385 g |
| Glutaminsäure | 3.633 g |
| Glycin | 0.74 g |
| Proline | 1.2 g |
| Serin | 1.897 g |
| Zucker |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1.89 mg |
| Vitamin D | 117 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 2.9 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 2.9 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 648 mcg |
| Cholin, gesamt | 490.9 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.6 mcg |