| Zusammensetzung |
| Protein | 17.83 g |
| Total Lipid (Fett) | 5.6 g |
| Andere |
| Esche | 1.46 g |
| Energie |
| Energie | 127 kcal |
| Wasser | 76.31 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 41 mg |
| Eisen, Fe | 1.24 mg |
| Magnesium, Mg | 29 mg |
| Phosphor, P | 415 mg |
| Kalium, K | 333 mg |
| Natrium, Na | 49 mg |
| Zink, Zn | 1.48 mg |
| Kupfer, Cu | 0.057 mg |
| Mangan, Mn | 0.042 mg |
| Selen, Se | 12.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 30 IU |
| Retinol | 9 mcg |
| Vitamin A, RAE | 9 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 1.6 mg |
| Thiamin | 0.115 mg |
| Riboflavin | 0.055 mg |
| Niacin | 1.64 mg |
| Pantothensäure | 0.75 mg |
| Vitamin B-6 | 0.19 mg |
| Folat, gesamt | 15 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.53 mcg |
| Folat, Essen | 15 mcg |
| Folat, DFE | 15 mcg DFE |
| Cholesterin | 66 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 1.083 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.328 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 1.431 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.2 g |
| Threonin | 0.782 g |
| Isoleucin | 0.822 g |
| Leucin | 1.449 g |
| Lysin | 1.638 g |
| Methionin | 0.528 g |
| Cystin | 0.191 g |
| Phenylalanin | 0.696 g |
| Tyrosin | 0.602 g |
| Valin | 0.919 g |
| Arginin | 1.067 g |
| Histidin | 0.525 g |
| Alanin | 1.078 g |
| Asparaginsäure | 1.826 g |
| Glutaminsäure | 2.662 g |
| Glycin | 0.856 g |
| Proline | 0.631 g |
| Serin | 0.728 g |
| Zucker |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.63 mg |
| Vitamin D | 988 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 24.7 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 24.7 mcg |
| Cholin, gesamt | 65 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.1 mcg |