| Zusammensetzung |
| Protein | 9.07 g |
| Total Lipid (Fett) | 1.73 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 7.41 g |
| Andere |
| Esche | 1.44 g |
| Energie |
| Energie | 84 kcal |
| Wasser | 80.35 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 23 mg |
| Eisen, Fe | 2.48 mg |
| Magnesium, Mg | 9 mg |
| Phosphor, P | 73 mg |
| Kalium, K | 91 mg |
| Natrium, Na | 524 mg |
| Zink, Zn | 0.82 mg |
| Kupfer, Cu | 0.195 mg |
| Mangan, Mn | 0.073 mg |
| Selen, Se | 10.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 89 IU |
| Retinol | 27 mcg |
| Vitamin A, RAE | 27 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 0.8 mg |
| Thiamin | 0.065 mg |
| Riboflavin | 0.059 mg |
| Niacin | 1 mg |
| Pantothensäure | 0.2 mg |
| Vitamin B-6 | 0.08 mg |
| Folat, gesamt | 3 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.84 mcg |
| Folat, Essen | 3 mcg |
| Folat, DFE | 3 mcg DFE |
| Cholesterin | 30 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.412 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.824 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.285 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.086 g |
| Threonin | 0.488 g |
| Isoleucin | 0.486 g |
| Leucin | 0.81 g |
| Lysin | 0.842 g |
| Methionin | 0.255 g |
| Cystin | 0.113 g |
| Phenylalanin | 0.493 g |
| Tyrosin | 0.38 g |
| Valin | 0.548 g |
| Arginin | 0.595 g |
| Histidin | 0.261 g |
| Alanin | 0.546 g |
| Asparaginsäure | 0.772 g |
| Glutaminsäure | 1.75 g |
| Glycin | 0.403 g |
| Proline | 0.341 g |
| Serin | 0.473 g |
| Zucker |
| — |