| Zusammensetzung |
| Protein | 6.68 g |
| Total Lipid (Fett) | 7.46 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 11.91 g |
| Andere |
| Esche | 1.59 g |
| Energie |
| Energie | 141 kcal |
| Wasser | 72.35 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 97 mg |
| Eisen, Fe | 1.15 mg |
| Magnesium, Mg | 26 mg |
| Phosphor, P | 72 mg |
| Kalium, K | 210 mg |
| Natrium, Na | 385 mg |
| Zink, Zn | 1.36 mg |
| Kupfer, Cu | 0.113 mg |
| Mangan, Mn | 0.167 mg |
| Selen, Se | 2.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 297 IU |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 1.8 mg |
| Thiamin | 0.05 mg |
| Riboflavin | 0.18 mg |
| Niacin | 1.24 mg |
| Pantothensäure | 0.68 mg |
| Vitamin B-6 | 0.11 mg |
| Folat, gesamt | 42 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.32 mcg |
| Folsäure | 22 mcg |
| Folat, Essen | 20 mcg |
| Folat, DFE | 57 mcg DFE |
| Cholesterin | 22 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 3.446 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.606 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.883 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.075 g |
| Threonin | 0.254 g |
| Isoleucin | 0.311 g |
| Leucin | 0.549 g |
| Lysin | 0.486 g |
| Methionin | 0.145 g |
| Cystin | 0.06 g |
| Phenylalanin | 0.277 g |
| Tyrosin | 0.232 g |
| Valin | 0.343 g |
| Arginin | 0.357 g |
| Histidin | 0.201 g |
| Alanin | 0.339 g |
| Asparaginsäure | 0.554 g |
| Glutaminsäure | 1.291 g |
| Glycin | 0.326 g |
| Proline | 0.452 g |
| Serin | 0.287 g |
| Zucker |
| Cholin, gesamt | 23.3 mg |
| Betain | 10.9 mg |